GESTIÓN POR OBJETIVOS EN LOS HOTELES
Posted on | Abril 11, 2011 |
En la siempre dificil gestión del capital humano de los hoteles el plantear una gestión estratégica por objetivos resulta todo un reto de renovación y articulación de las palancas de relación necesaria. En realidad nos tropezamos con la misma piedra: a la mayoría de las organizaciones, e incluso por añadiduría a muchos de sus directivos, no saben o no les importa el como planificar de manera sensata para que los equipos sientan un espacio ilusionante para su automotivación. Es cierto que en las grandes corporaciones hoteleras se va incorporando la gestión por objetivos como una práctica habitual, sin embargo en los hoteles independientes y en pequeñas cadenas falta aún esa cultura que introduce la extrema competitividad y la necesidad de convertir al personal en un factor estratégico de éxito.
Para ello es muy necesario que sepamos que para que sea efectiva la dirección por objetivos, hemos de saber responder a interrogantes vitales como:
1.- ¿Los objetivos que hemos fijado son fáciles de comprender y sin complicaciones añadidas en su aplicación?
2.- ¿Los objetivos propuestos están circunscritos a temas verdaderamente importantes y estratégicos?
3.- ¿Fueron los objetivos diseñados con la colaboración de los que tienen que llevarlos a cabo?
4.- ¿Los objetivos fueron el resultado de una participación activa y dinámica de todos los equipos?
De hecho va a depender de la dirección de las respuestas anteriores el que se alcance los resultados esperados en una gestión por objetivos adecuada.
Es incuestionable que la dirección hotelera ha evolucionado de una manera significativa en los últimos años, y la reciente crisis nos ha ayudado que cuestionar ciertas prácticas. Debemos buscar un sutil equilibrio entre el necesario desarrollo tecnológico y el cuidado del factor primoldial de la hospitalidad: las personas. Las personas que prestan un servicio a personas que confían en nosotros como huéspedes.
Por tanto, y con la idea clara de no caer en el triunfalismo fácil de creer que nuestro éxito como establecimientos hoteles, consiste en llenar las camas de bultos, así como los gobiernos declaran el ascenso del turismo según el número de ” cabezas de turistas” han pasado por las fronteras, es necesario no perder de vista lo siguiente:
1.- Es necesario que seamos muy precisos en aquellos resultados esenciales que queremos alcanzar
2.- Para alcanzar con éxito un objetivo tenemos que estar seguro que nuestro personal lo ha entendido
3.- Los objetivos son siempre razones que están en equilibrio entre las expectativas de los clientes, las necesidades de la propiedad, los requisitos legales, las expectativas del mercado, los estándares de calidad, los controles de seguridad, etc… y es bueno no olvidarlo ni contemplarlo de manera parcial.
4.- La mejor manera de mantener el deseo y la acción de conseguir los objetivos es disponer de herramientas que nos ayuden a medir, con mucha frecuencia, lo alcamzado y lo pendiente de conseguir.
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