La experiencia en el restaurante, antes de llegar…
Posted on | Agosto 24, 2010 |
La palabra mágica que nos está haciendo cambiar paradigmas en el marketing es “movil”. Ya tenemos asumido la necesidad de la conectividad, internet ya no es una opción, es la “highway” de todas nuestras estrategias, lo que resulta, por tanto, disruptivo es lo auténticamente móvil.
Nos llama la atención la aplicacione para iphone “Back Pocket Menu” pensadas para interactuar con nuestros restaurantes favoritos, por las fascinantes posibilidades de marketing interactivo que nos ofrece. Se incorpora a nuestra colección de “apps” del iphone y responde a todas las necesidades que podamos necesitar como consumidores, y por supuesto pone en mano del restaurante o cadena del mismo, unas enormes posibilidades de introducir al cliente en el proceso de decisión, información, difusión y marketing viral que toda empresa busca con sus acciones de marketing.
Realizar comunicaciones puntuales. Información con fotos a todo color de las últimas propuestas en menú. 
La confección de platos especiales o selectivos a petición del cliente por medio de la aplicación. Los clientes acceden, mediante la aplicación y directamente de su iphone, a un completo mapa de lozalización del/los locales, teléfonos, mensajes, y cualquier otro sistema de contacto y comunicación. Desde el mismo dispositivo móvil se puede visualizar el menú, con sus precios, con descripción de cada uno de los platos, datos completos de su composición y fotos a color de cada uno de ellos. Por supuesto se puede ya ordenar la comanda y establecer la hora prevista para que sea servido en la mesa. Y mucho más importante la aplicación sirve para convocar al grupo de amistades que van a asitir a la comida envíandole información de la apllicación y la sugerencia de que la descarguen para una mejor coordinación actual y futura. Lo que facilita, sin duda, el mejor marketing viral.
Nos parece una muy buena opción de poner en valor la cada vez mayor tendencia del consumidor a buscar respuestas móviles a una vida cada vez más “movida”.
Tags: cliente > estrategia > iphone > Marketing > móvil > restaurantes
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2 Responses to “La experiencia en el restaurante, antes de llegar…”
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Agosto 28th, 2010 @ 12:56
Totalmente de acuerdo contigo Rafael, en estos momentos asistimos al decaimiento de libros guía de todo tipo (aún me pregunto quien se lucra con algo tan obsoleto y antiecológico como las páginas amarillas, seguro que si me lo cuentan no me gustaría), muchos de nosotros buscamos viajes, restaurantes, recetas de cocina, espectáculos y muchísima otra información en el ordenador. Pronto ni eso, el acceso desde el movil nos proporciona la inmediatez, la frescura de información y, ahora cada vez más importante, la interactividad que hace de cualquier decisión un placer.
Es la primera vez que vengo pero frecuentaré este blog, palabra, y como no se estarme callada…
Agosto 29th, 2010 @ 16:31
Hola Ana,
Sabes mejor que nadie que el cambio es lento e interesado. En todo inmovilismo siempre hay un interés, por pequeño que sea. Pero lo lógico siempre se impone. Comparto totalmente tu opinión y acertados comentarios. La gran revolución es el móvil y la movilidad.
Gracias por visitarme y te espero por squí
Saludos